giovedì 21 agosto 2014

La Fattoria dell'Autosufficienza



L’iperico

foto da Internet
L’oleolito di Iperico è presente in ogni fattoria che abbiamo visitato.

L’iperico raggiunge la sua massima fioritura durante il solstizio d’estate e si raccoglie il 24 giugno, festa di San Giovanni.

Dopo aver raccolto, lavato e asciugato per bene i fiori si mettono dentro dei barattoli di vetro ricoprendoli completamente d’olio di girasole o extravergine d’oliva o di mandorle.

Vengono poi lasciati al sole per tre settimane, alcuni lo tengono anche quaranta giorni, e infine si filtra il tutto, prima con un colino per eliminare il grosso e poi con una garza o con un vecchio collant pulito.

foto da Internet
Le proprietà dell’iperico sono molteplici.
L’oleolito può essere usato sulla pelle in caso di eritemi, scottature, ustioni, come sbiancante per le macchie della pelle, come lenitivo doposole, e in casi di psoriasi. 

Se preso sotto forma di infuso è ottimo contro le infiammazioni ai bronchi e delle vie genito-urinarie come tosse e cistite, mentre con il suo estratto si riequilibra il tono dell’umore, il sonno, contrastando forme di depressione, sbalzi d’umore ed esaurimenti nervosi.

foto da Internet

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