casa Melissa |
La mattina a Casa
Melissa ci si sveglia presto.
Il primo a vedere
scomparire le stelle è Flavio che, dormendo sul rimorchio
della motozappa, rimane in ascolto dei rumori della notte fino
a che il gallo celebra la venuta dell'alba.
La colazione è
il pasto principale.
Ogni cosa è
auto-prodotta.
la Colazione |
Sulla tavola fanno
la loro bella figura:
Formaggio
(Ricotta, Mozzarelle, formaggi stagionati), Miele, Pane (fatto
con la pasta madre e la farina integrale dell'azienda), varie
Marmellate, Frutta, Latte e Burro (per la prima volta ho gustato il
burro fatto in casa) accompagnati dalla Tisana di erbe miste.
E per chi desidera
(come Flavio e me) gli avanzi della cena sono disponibili!
Durante la mattina
capita di raccoglie la paglia falciata, il mais, i
ceci o le patate.
gli orecchini di Monika |
Monika in
questi giorni prepara il pranzo, sbizzarrendosi in dolci (muffin,
torta alle noci, frittelle di mele), zuppe, gnocchi fatti in
casa, focacce accompagnati dalla verdura che l'orto ci regala.
Il pomeriggio
varia a seconda delle necessità.
lo spazio-giochi |
Ci si riposa o ci
si dedica ad attività creative, , si pestano i ceci
(distribuiti al mattino sul rimorchio della motozappa per farli
asciugare)e ci si prende cura degli animali riportando in
stalla le pecore e dandogli da mangiare.
La sera si
mangia presto, intorno alle sette, sette e mezza.
Flavio e Monika successivamente vanno a raccogliere le lumache (quest'anno hanno infestato l'orto a causa delle numerose piogge) che andranno ad arricchire il pastone dei maiali.
Infine prima di
dormire si può leggere uno dei tanti libri che arricchiscono
la biblioteca di Casa Melissa.
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